4月 2008
Monthly Archive
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なんか最近タルトばっかり作ってますが・・・
今度は苺のタルトです。
生地の上に苺を敷き詰めて、
具には苺ジャムをブレンドしてます。
苺のタルトの完成~♪
実は同時にバナナのタルトも作って、
焼きあがる所まで行ったんですが、手違いで
NTT借用機器及びサイフ等などに叩き付けてしまい・・・。orz
自分がよく作るチャーハンのレシピをご紹介~。
どんなチャーハンか簡単に言うと、「キムチ高菜チャーハン」です。
まずは材料から・・・(括弧内は写真の分量)
ちなみに一人分。
ご飯 : おわん1杯分
高菜 : お好み(二握り)
キムチ : お好み(二握り)
お肉 : お好み(ウィンナーミニ5本分)
ごま油 : 大さじ1
焼肉のたれ : 大さじ1
豆板醤 : お好み(小さじ1/2)
塩・湖沼 : 適量
準 備
・高菜・キムチは細かく刻んで、手で絞って水気を
取ってください。これを忘れるとベチャベチャになります。
・お肉は適当なサイズに刻んでください。
写真ではやむを得ずウィンナーを使用しましたが、
オススメはひき肉です。
・ご飯は約10分ほど常温で冷ましてから料理します。
調理開始
ごま油を入れ、お肉を軽く炒めます。
火力は最初から最後まで強火です。
お肉がばらけたら、焼肉のたれを入れます。
オススメは甘口です。辛いもの好きであれば辛口でもOKかと…
まんべんなくお肉にたれがからんだら、ご飯を投入します。
おたまの背で押し広げるようにするとうまく広がりますよ。
次に、高菜とキムチを投入し炒めます。
高菜とキムチの量は、おわん1杯に対して多くても
二握り程度にしてください。あまり多いと色味的にも
味的にも劣化します。
次に、豆板醤を投入します。
量はお好みですが、非常に辛いので入れすぎには注意してください。
普通の辛さであれば、ティースプーン1/2程度で十分です。
辛いのがダメであれば、全く入れなくても問題ありません。
塩・胡椒で味を調えます。
一通りまざったら、
もとのおわんにご飯を戻します。
上にお皿を乗せて・・・
ひっくり返して・・・
おわんをどければ・・・完成!
From:山本
Subject:結婚しました。
お久しぶりです。
もう聞き及ばれていらっしゃるかも存じませんが、
このたび私どもは鈴木様ご夫妻のご媒酌によりまして
結婚いたしました。
未熟なふたりではございますが、皆様から頂戴したお言葉を胸に、
明るい家庭を築いてまいりたいと思っております。
どうぞ、今後とも変わらぬご指導とご厚誼のほど、
よろしくお願い申し上げます。
なお、下記に私たちの知り合った軌跡を記しておきましたので、
是非お立ち寄りください。
http://xxxxxxxx.xxxxxxxx.com/(伏字)
略儀ながら、メールをもってご挨拶申し上げます。
敬具
とまぁ、こんな感じです。
引っかかる人は少ないと思いますが
届いてもURLを開かぬ様ご注意を・・・。
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青と赤のチーム戦が白熱!
いよいよゲーム開始。
散策中・・・。
敵発見!撃つべし!!撃つべし!!!
ぁぅちっ、危ない危ない・・・。
背後から不意打ちを喰らいながらゲームセット
なんとかチーム勝利!
なかなか面白い。GTA2を思い出します。
ただ、やはり慣れが戦績に直結するのが辛いところですね。
死に体からの復活後一瞬でヤラレテ・・・
やられた事にすら気づかずにコントローラをクキクキ弄ること数回・・・。
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