娯楽

パンプキン・ケーキ

まんま、かぼちゃのケーキです。
健康志向で、皮も入れてみましたが、
ん~・・・コレに関しては入れないほうがよかったかも


歪なハートが食欲を誘う?


作り方は気が向いたら書きます(ぉぃ

作り方書きました。(2008/09/04)

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コープスパーティーBCボイス付き

パッチでボイスが付いて怖さ倍増~・・・なのは知っていたんですが、
モーションの追加やら効果音の追加などもあるようでなかなかボリューム満点です。

そしてこないだのコミケでチャプター3が
お目見えした訳で・・・、もう少しで店頭にも並びそうですね。

夜に電気を消して・・・
部屋の扉を開けたままにして・・・
ヘッドホンでプレイすべし・・・

EVE ~new generation~

知る人ぞEVEシリーズですが、
~new generation~からC’s wareではなくなってしまいました。

そのせいもあってか、内容が大分変わってますね。
まず重要なのが、ココ・・・なんと「EVE」が登場しません(爆)

EVEシリーズを冠しておりながら、EVEが登場しないEVEに
意味はあるのかと小一時間・・・。
内容は・・・というと、なんだかKIDのInfinityシリーズを
プレイしているかのような精神状態になります。

ただ、バーストエラー以降のEVEシリーズを考えると、
話の内容としては面白かったと言えるかも知れません。
EVEシリーズでありながら、さも無かったかのような扱いを受けている
The Lost One – Last chapter of EVE –」を筆頭に、
終盤の盛り上がりに欠ける作品ばかりでしたが、こちらはそんなことはありません。

と、思って安心してたら発見してしまいました。

コミック版です。

あの長ーぃ話をよく1巻にまとめたなーと思いきや、ぜんぜん別物でした。
小次郎がタバコ吸うわ、グロック撃ちまくるわ・・・。
もはや、~new generation~のサブタイは替えた方がええのではないか…


関係ないけど「これより先に入ると、発報します。」

一瞬、「発砲」にみえて、辺りを警戒してしまいました。
ここは治外法権か!?・・・みたいな。

・・・ちにみに、ごく普通のデパートでしたが。

かぼちゃモンブラン・タルト

仕事の帰りに乗り換えの合間に料理本を立ち読みしたのだが、
ふと目に留まったのが「かぼちゃのプリン」。

ほぉ~・・・かぼちゃねぇー・・・
ちょうどモンブランが食べたかったところだったんで、
かぼちゃのモンブランを作ってみた!

材 料(18cmの場合)
・かぼちゃ 1/4
・クリームチーズ 200g
・バター 80g
・卵 1ヶ(Mサイズ)
・小麦粉 120g
・砂糖 120g(お好み)
・牛乳 60g
(卵はよく混ぜておく)

【タルト生地の作り方】
バター(50g)を耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で30秒加熱する
熔けたバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
砂糖(40g)を加えて混ぜ、続いて卵を(20g)だけ加えてまた混ぜる。
よく混ざったら小麦粉を加えて混ぜ、ラップ等に包んで冷蔵庫へ(1時間)
タルト生地を取り出し丁度良いサイズまで伸ばし、型にはめこみます。
そしてまた冷蔵庫へ…(冷蔵庫に入れる時間はかなり適当でも大丈夫)

【かぼちゃモンブランの作り方】
かぼちゃのタネをスプーンなどで取り除き、よく洗い2~3cm幅に切る
耐熱容器にかぼちゃを入れ、少し水を加えてラップをし、
1000wの電子レンジにて4分間加熱する。
取り出したかぼちゃを皮と身に分けて、身を裏ごしする(皮はとっておく)
子鍋にバター(30g)を入れ弱火に掛ける
ほぼバターが熔けた所で裏ごししたかぼちゃ(身)を加えよく混ぜる
かぼちゃだけでは甘みが不足しているため、砂糖(30g程度/お好みで)を加えよく混ぜれば完成

【かぼちゃチーズ生地の作り方】
クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で40秒加熱する
柔らかくなったクリームチーズを泡立て器でよく混ぜる
砂糖(50g)と残りの卵を加えてよく混ぜる
上で作った「かぼちゃモンブラン」より1/3程度を取り
かぼちゃ(皮)を手のひら等で簡単に潰したものと合わせて加える
最後に牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

【仕上げ・・・】
(オーブンを160℃に余熱しておく)
「タルト生地」に「かぼちゃチーズ生地」をいれ45分ほど焼き上げる
焼きあがったタルトを皿に移し、上から「かぼちゃモンブラン」を絞る(※)

(※) 絞りが無い場合は綺麗なビニール袋を用意し
袋の底隅の部分にセロテープを張り、ハサミで少し切り取り
袋に具を入れて絞ればOK

このケーキの特徴として、
チーズケーキベースなのだが、焼きあがった直後の方が美味しい



オススメの一品です。。。

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