2016年の家庭菜園 その24
いい加減、待ちくたびれたので落花生を試しに掘ってみることに…
あとは毎度ですが、サツマイモの蔓返しをしに畑に行ってみました。
今日も元気に茂っていますね。
葉が黄色くなる… 素振りが無いなぁ… と言う事で、端っこの方を掘ってみることに。
うわーぉ。コイツぁスゲェや兄貴！（誰だよ）
うーん、未成熟なのがぽろぽろあるのは、コレが普通なのかそれとももう少し待った方が良いのか… 😎
とりあえず大体、二株分（くっ付いちゃってよく分からない）を洗ったらこんな感じ。
うぉー。落花生だよ！（何を今更）
先日、千葉に宿泊した際にレストラン街を歩いているとこんな会話を聞きました。
女「うわー。たくさんお店あるね。どれにしよっか。」
男「どれでもいいけど。」
女「うーん。千葉の名産って何？」
男「落花生とか… 海産物？」
女「落花生は… ねぇ… ふふっ。」
男「落花生をバカにすんなよ！落花生の塩ゆで美味いんだぞ！！」
と仰っておられたので、まぁ。とりあえず塩ゆでに…
結果。
うーん… あんまり味が無い？塩味が足りない？？
どうも落花生の生や乾燥させただけの状態は味も何もない食べ物らしいですね…
ご存じピーナッツにするには、乾燥させてから煎ったりするらしいです。
塩ゆでの場合は… ゆで時間足りなかったのか。塩が足りなかったのか… うーん。
でもなんかクセになる不思議な味…
まぁ、まだまだ畑に沢山育ってますし色々チャレンジしてみますかね！
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